Complement alimentaire rocouyer

Complement alimentaire rocouyer

L’exotique rocouyer est originaire des forêts tropicales d’Amérique du Sud.

Arbrisseau de quatre à huit mètres de hauteur au tronc fin, il est aujourd’hui cultivé dans les jardins du monde entier comme plante ornementale. Son caractère décoratif lui vient de ses grandes feuilles persistantes en forme de cœur et de ses fleurs roses ou blanches.

Le fruit du rocouyer, le roucou, est une capsule rougeâtre allongée, hérissée de poils raides. Elle contient entre dix à quinze graines rondes d’une couleur rouge éclatante. Les racines, feuilles et graines du rocouyer sont utilisées pour leurs propriétés médicinales depuis des siècles. Les tribus indigènes s’en servaient contre les venins, pour soigner les blessures légères ou apaiser la fièvre.

Deux puissants colorants rouges, utilisés dans l’alimentation et en cosmétique, sont extraits des graines du rocouyer. Il est ainsi nommé l’arbre rouge à lèvres.

Les vertus du rocouyer

Les graines du rocouyer contiennent de la pro-vitamine A (bêta-carotène). Celle-ci est réputée pour intervenir dans le renouvellement cellulaire et la protection cutanée. On y trouve également d’autres éléments renforçant l’organisme tels que la vitamine E et des oligo-éléments (sélénium, zinc, cuivre, magnésium).

Le roucou, utilisé en complement alimentaire, présente ainsi de nombreux bienfaits thérapeutiques :

- Allié bronzage grâce au bêta-carotène : cette vitamine accélère la production de mélanine et favorise un teint hâlé, tout en protégeant la peau des agressions du soleil et des brûlures

- Anti-oxydant grâce à la bêta-carotène et au sélénium, et anti-radicaux libres qui lutte contre le vieillissement prématuré des cellules. Il aide à conserver une peau jeune et un système cardio- vasculaire tonique. Il serait aussi bénéfique dans la prévention de certains types de cancers

- Anti-inflammatoire utilisé pour apaiser les maux de gorge, angines, fièvres ou migraines