Complément alimentaire à base de Curcuma

Aussi appelé « safran des Indes », le curcuma est une plante à fleurs originaire d'Asie du sud. Il appartient à la famille des zingibéracées et peut atteindre un mètre de hauteur.



 Il est cultivé pour ses racines (ou rhizomes) qui sont séchées puis réduites en poudre. Ses fleurs et larges feuilles sont également comestibles.
 Oscillant entre le jaune et le orange, la chair de ses racines est utilisée comme élément principal dans la teinture du textile.
 Sa vive couleur en fait également une épice particulièrement appréciée dans la cuisine indienne (curry, masala).
 Mais le curcuma dispose de beaucoup d'autres atouts.

Il est, depuis de nombreux siècles, connu pour ses propriétés médicinales. Une fois bouillies et séchées les racines peuvent être consommées directement en poudre ou infusées dans l'eau bouillante. Sous forme de gélules, il est facilement consommable afin d'en exploiter tous les bienfaits :


Les vertus du curcuma

- Antioxydant : le curcuma aide à lutter contre le vieillissement des cellules


- Anti-inflammatoire : la curcumine, premier principe actif du curcuma, minimise l'acidité gastrique et contribue à protéger l'estomac et l'ensemble du système digestif


- Antibactérien : en cataplasme, le curcuma permet de soulager des problèmes de peau tels que l'eczéma, les mycoses ou le psoriasis ; en bain de bouche il réduit les gingivites


- Stimulant neuronal : grâce à son autre composé, la turmérone, le curcuma stimule les fonctions cognitives et favorise ainsi la concentration


- Fluidifiant : anticoagulant naturel, le curcuma améliore la circulation sanguine et limite les risques de crise cardiaque

Même après de longues années de recherches, la communauté scientifique n'a pas terminé de lister les nombreuses vertus attribuées au curcuma. En effet, des études sont encore en cours sur le rhizome qui pourrait s'avérer un allié précieux dans la prévention de certains cancers ou de la maladie d’Alzheimer.